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「健康のために甘い物を減らしたい」
でも正直、こう思う瞬間はありませんか。
——ちょっと甘い物が欲しい… ——仕事の合間に何か食べたい…
そんな人に支持されているのが カカオ86%の高カカオチョコレートです。
ポリフェノールが豊富で健康志向の人に注目されていますが、 初めて食べた人の多くがこう言います。
「苦すぎる」
実は私もそうでした。
カカオ86%チョコは、慣れると非常に優秀なおやつです。
私は約4年間、毎日5枚を目安に食べ続けています。
理由はシンプルです。
- GI値が低く、血糖値の急上昇を起こしにくい
- 少量で満足感がある
- 甘い物の食べ過ぎ防止になる
この記事では
- カカオ86%チョコの健康効果
- 明治やCGCなどの定番商品
- 実際に4年間食べて感じたリアルな感想
- 高カカオチョコの選び方
をわかりやすく解説します。
\毎日食べるなら大容量が正解です/
カカオ86%チョコレートとは？高カカオチョコの基本
そもそも「カカオ86%」とはどういう意味なのか。
普通のチョコとは何が違うのか。
まずは基本を押さえておきましょう。
カカオ86%とは
チョコレートの原材料の86%がカカオ成分で構成されているチョコレートです。
普通のミルクチョコは カカオ30〜40%程度。
つまり、
砂糖が少なく、カカオが多いチョコ
ということになります。
高カカオチョコの特徴
高カカオチョコには次のような特徴があります。
- カカオポリフェノールが豊富
- 糖質が少ない
- 苦味が強い
- 少量で満足しやすい
特に注目されているのが カカオポリフェノールです。
抗酸化作用があるとされ、 健康を意識する人から支持を集めています。
普通のチョコとの違い
チョコレートのカカオ割合はだいたい次の通りです。
| 種類 | カカオ割合 |
|---|---|
| ミルクチョコ | 30〜40% |
| ビターチョコ | 50〜70% |
| 高カカオチョコ | 70%以上 |
86%はかなり苦味が強い部類に入ります。
ただし、ここが面白いところ。
慣れてくると、 むしろ甘く感じるようになります。
カカオ86%チョコを4年間食べ続けた私の習慣
ここからは私自身の体験談です。
私は約4年間、 毎日カカオ86%チョコを食べています。
1日5枚を目安に食べている
私のルールはとてもシンプルです。
1日5枚を目安にする。
その理由は、
- 食べ過ぎを防げる
- カロリーをコントロールしやすい
- 無理なく習慣にできる
からです。
この量だと、 満足感がありつつ食べ過ぎない、 ちょうどいいバランスになります。
GI値が低いので血糖値は気にしていない
カカオ86%チョコは GI値が低い食品です。
GIとは、 食後の血糖値がどれくらい速く上がるかを示す指標のこと。
砂糖たっぷりのお菓子は 血糖値が急上昇しやすいですが、
高カカオチョコは 血糖値の上昇が比較的緩やか と言われています。
そのため私は、 血糖値の急上昇をあまり心配せずに食べています。
高カカオチョコは「味覚リセット食品」
4年間食べ続けていて、 一番面白いと感じたのがこのポイントです。
最初は苦い
高カカオチョコは、 最初はとにかく苦いです。
ほとんどの人が 「これは無理」と思うはず。
慣れると甘く感じる
しかし、続けて食べていると 味覚が変わってきます。
86%なのに、 普通に甘く感じるようになるのです。
これは本当に不思議な体験です。
甘く感じない時は食生活の警告サイン
私には一つの判断基準があります。
86%が甘く感じない時。
これは、 甘い物を食べすぎているサイン だと考えています。
つまり、
甘い物を食べすぎる → 味覚が鈍る → 高カカオが苦く感じる
こうなった時は、 食生活を少し見直すタイミング—— と自分の中で決めています。
高カカオチョコは、ある意味 味覚のリセット装置 のような存在です。
カカオ86%チョコおすすめ商品｜明治とCGC
高カカオチョコは、メーカーによって かなり味が異なります。
明治 チョコレート効果86%
高カカオチョコの定番中の定番です。
特徴
- カカオポリフェノールの含有量が多い
- 苦味と甘味のバランスが良い
- スーパーで手に入りやすい
高カカオ初心者には、 まずこれをおすすめします。
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CGC 高カカオチョコ
CGCはスーパー系のプライベートブランドです。
特徴
- 価格が手頃
- 大容量でまとめ買い向き
- 苦味がやや強め
毎日食べるなら、 コスパの面でかなり優秀な商品です。
カカオ86%チョコを続けるコツ
高カカオチョコは、 続け方がとても大事です。
少量を習慣にする
おすすめは 1日3〜5枚です。
これなら、
- 食べ過ぎを防げる
- 無理なく習慣にできる
- 栄養面でもバランスが良い
コーヒーとの相性が抜群
ブラックコーヒーとの組み合わせは 非常におすすめです。
互いの苦味がうまく調和して、 おやつの時間がぐっと豊かになります。
FAQ｜カカオ86%チョコのよくある疑問
高カカオチョコレートは健康意識の高い人に人気ですが、
「本当に体にいいの？」「毎日食べても大丈夫？」など、気になる点も多いですよね。
ここでは、カカオ86%チョコを食べる人からよく聞かれる疑問をまとめました。
- カカオ86%チョコは体にいい？
-
結論：適量であれば健康メリットが期待できます。
高カカオチョコには
カカオポリフェノールが豊富に含まれています。この成分には次のような働きが期待されています。
- 抗酸化作用
- 血流改善
- ストレス軽減
そのため、健康習慣として取り入れている人も多い食品です。
ただし、チョコレートは脂質やカロリーもあるため
食べ過ぎは逆効果になる可能性があります。 - カカオ86%チョコは毎日食べても大丈夫？
-
1日20〜25g程度なら問題ないとされています。
これはチョコレートでいうと
約4〜5枚ほどが目安です。実際に健康目的で食べている人の多くも
- 朝2枚
- 仕事の合間に2枚
- 夜に1枚
のように分けて食べています。
一度に大量に食べるより、
少量を毎日続けるほうが健康効果を感じやすいと言われています。 - カカオ95%や100%の方が健康にいい？
-
ポリフェノール量だけを見ると高カカオほど多くなります。
しかし、95%や100%は非常に苦く、
継続するのが難しい人が多いのが現実です。健康習慣として大切なのは
「続けられること」
その点で見ると
- 苦すぎない
- 甘すぎない
- 毎日食べられる
このバランスが取れているのが
カカオ86%チョコです。実際、健康目的で食べている人の多くが
80〜90%前後を選んでいます。
カカオ86%チョコは健康と満足感を両立するおやつ
\毎日食べるなら大容量が正解です/
結論。
カカオ86%チョコは、健康志向の人にとって非常に優秀なおやつです。
その理由は、
- カカオポリフェノールが豊富
- GI値が低い
- 少量で満足感がある
さらに私自身、 約4年間、毎日5枚を目安に食べ続けています。
最初は苦いですが、慣れると甘く感じる。
そして、 甘く感じない時は、甘い物の食べすぎ。
そんな味覚のバロメーターとしても使えるのが、 高カカオチョコの隠れた魅力です。
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